Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Коли та як збирати підлісник европейський? Як приготувати лікувальний чай та настоянку?
Підлісник європейський (Sanicula europaea L.) - це трав'яниста багаторічна рослина, яка виростає від 20 до 50 см.Листя мають довгі черешки, заземлені, пальчасто розділені, по бокам - зубчасті....
Який цілющий ефект має фіалка запашна?
У Стародавній Греції фіалку (лат. Viola odorata) вважали символом весни, вічного життя і любові. Завдяки цілющим властивостям з давніх часів із нею пов’язано багато історій та легенд.Цвіте фіалка...
Как выращивать белую горчицу в домашних условия? Сбор и применение.
Посев белой горчицы Сеют весной на семена или каждые три недели на листья. Ее можно выращивать в домашних условиях в качестве микро-грина. В умеренном поясе горчица лучше родит, если высевать ее...
Як хранить фасоль зимой, чтоб защитить ее от долгоносика?
Чтобы сохранить бобы на зиму, фасоль нужно очистить и высушить. Поврежденные зерна должны составлять не более 5%. Содержание влаги в зерне должно быть ниже 14%. Плохо высушенные зерно хранить...
Вітамінні напої, соки та варення
Жовті або помаранчеві ягідки обліпихи використовують переробленими на соки та варення, лише рідко сушені. Плоди поживні і трохи краще засвоюються, при заморожуванні. Їх збирають залежно від сорту...
Как правильно приготовить чай из шиповника?
Чай из шиповника обычно готовят с использованием чая в фильтр-пакетах или из шиповника навалом. При приготовлении чая можно использовать свежие фрукты шиповника, предварительно нужно тщательно...
Почему возникает дефицит воды в овощеводстве и как его компенсировать?
Овощные виды имеют интенсивный рост в течение короткого промежутка времени, и основная часть корней развивается в поверхностном слое глубиной от 20 до 30 см, где запасов воды чаще всего...
Цибуля Червоний Барон (Red Baron)
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Чи чули ви про синій чай?
Напій з пелюсток орхідеї покращує роботу мозку, пришвидшує обмін речовин і є природним антидепресантом.Він використовується століттями в Таїланді. Він виготовляється з квітів блакитної орхідеї...
Як правильно висівати та збирати насіння пажитниці рясноцвітної?
Пажитниця рясноцвіта у наших умовах є найбільш урожайною та найякіснішою травою на ріллі, яка висівається як чиста культура або в суміші з червоною конюшиною, люцерною та травами. Застосовується в...
Біла лобода — лікарський бур’ян, який росте в наших садах
Біла лобода широко поширена в Європі й вважається одомашненим в інших місцях світу. Обирає місця багаті на азот. Часто росте як бур’ян у садах, на полях, у занедбаних місцях, уздовж доріг. Може...