Крім смакових якостей агрус славиться багатьма корисними властивостями. Він містить вітаміни А, В, С, Е, фруктові кислоти, пектин, серотонін та інші корисні елементи.
Крокус або шафран - багаторічна цибулинна рослина. Крокус невибагливий у відході, але для щедрого цвітіння потребує регулярних полив, внесенні добриві, перекопуванні і розпушуванні грунту, викопала цибулин з потреби.