Разновидностей дендробиумов очень много. Некоторые виды очень крупные, стебель полностью покрывают многочисленные цветки всевозможных цветов. Губа выделяется цветом и формой. У некоторых цветков есть шпора, напоминающая рог.
Налічується близько 800 видів кислиці. Деякі види кислиці вирощуються тільки в кімнатних умовах або на відкритому грунті. Кислиця в домашніх умовах служить декоративною рослиною.