Як почистити цибулю-порей
Існує кілька способів як можна нарізати цибулю-порей. Перед нарізуванням овочів її потрібно почистити. Насамперед, необхідно зрізати нижню частину овочу разом з корінцями (цибулинку) і все листя....
Зберігання цибулі
Цибулю перебирають, видаляють усі домішки (грудочки землі, бур’яни) і пошкоджені головки та відправляють у сушарку. Сушарки повинні мати перфоровану підлогу та системи вентиляції гарячого повітря...
Як вирощувати цибулю-шніт?
Цибуля-шніт, цибуля-трибулька (лат. Allium schoenoprasum) є багаторічна рослина, яка відноситься до роду цибулі та часто використовується в якості ароматичного доповнення до страв або харчових...
Користь зеленої цибулі для дітей.
Вміщені в зеленій цибулі магній, фосфор і вітаміни групи В (зокрема вітамін В9) сприяють поліпшенню концентрації у дитини, уваги, пам'яті, що особливо важливо для щодня розвиваючихся і пізнаючих...
Користь червоної цибулі
Червона цибуля володіє багатьма корисними властивостями, серед яких:• вичавлений з овоча сік є несприятливим середовищем для бактерій і вірусів і при вживанні справляє на організм...
Ріпчаста цибуля в теплиці.Захист у фазі до трьох листків
Захист цибулі проводиться у фазі двох-трьох розвинених листків із фунгіцидами (на основі боксаліду, піраклостробіну, хлороталонілу тощо) та інсектицидами (основі диметоату, біфентрину тощо.). Цей...
Як посіяти цибулю-порей? Корисні властивості та її погані сусіди?
Березень - підходящий місяць для посіву в інкубаторі, тоді як у квітні ви можете сіяти цибулю прямо в ґрунт. Цибуля-порей найкраще процвітає на добре оброблених ґрунтах, багатих поживними...
Користь зеленої цибулі для жінок
Жінкам дуже рекомендується регулярно включати в свої прийоми їжі такий корисний продукт, як зелена цибуля, і ось з яких причин:• вона покращує стан волосся, шкіри та нігтів;• нормалізує...
Чому сира ріпчаста цибуля корисніша обробленої
У свіжому вигляді в складі ріпчастої цибулі є сахароза, яка при тепловій обробці (варіння, смаження) розпадається на глюкозу і фруктозу. Кількість глюкози в крові збільшується, приєднавшись до вже...
Користь зеленої цибулі для дітей
Не дивлячись на те, що багато дітей не люблять даний овоч за його специфічний гоструватий смак, він дуже корисний для їх зростаючого організму.Велика кількість вітаміну С в складі зеленої цибулі...
Вітаміни у складі цибулі-порею
Наш організм постійно потребує насичення його вітамінами, які надходять до нас із їжею. Хорошим джерелом вітамінів є цибуля, яка багата наступними вітамінами:• вітаміном А – 310 мкг;• холіном...
Якої шкоди врожаю завдає цибулева муха?
Цибулева муха з сімейства Anthomyiidae - найнебезпечніший шкідник цибулі в наших районах. Доросла цибулева муха не є значним шкідником, але її личинка дуже ненажерлива. Шкідник вражає кілька видів...