Березень - підходящий місяць для посіву в інкубаторі, тоді як у квітні ви можете сіяти цибулю прямо в ґрунт. Цибуля-порей найкраще процвітає на добре оброблених ґрунтах, багатих поживними речовинами, тому найкраще восени підготувати грядку для цього овоча або збагатити його компостом і органічними добривами, гноєм. Гній - найважливіше органічне добриво Якщо ви вирішили вирощувати розсаду, яку згодом, наприкінці квітня або травня, пересадите на підготовлену грядку, висійте насіння цибулі-порей у якісний субстрат. Цибуля-порей проростає дуже повільно, тому не хвилюйтеся, якщо пройде більше двох тижнів, перш ніж ніжні листочки з'являться на поверхні землі. Після цього їм знадобиться ще два місяці для досягнення товщини олівця, щоб ви могли пересадити їх у сад. Не потрібно боятися сіяти цибулю-порей щільніше, оскільки саджанці - тонкі і довгі. Посійте її ті залиште на підвіконні. Будьте обережні при поливі, оскільки під вагою води насіння може плавати на поверхні ґрунту. Хороші та погані сусіди серед рослин Шкідники будуть безпорадними, якщо ви посадите цибулю-порей з морквою, селерою, помідорами, листям салату, капустою або полуницею. Слід зазначити, що цибуля-порей містить ефірні олії, багата на сірку і має м’яку проносну дію. Вона містить вітаміни В1, В2, Е і С та каротин (провітамін А). Її можна їсти у свіжому вигляді в салаті, просто відварювати або вживати так, як ви б використовували червоний лук в кулінарії. Вживаючи, не відкидайте зелену частину, вона ще багатша вітамінами, ніж біла частина.