Окрім дотримання правил температурного режиму і вологості в приміщеннях для зберігання капусти, також необхідно подбати про те, щоб до овочів не наблизилися гризуни. Ці «гості» здатні знищити весь...
Чорна цвіль (аспергільоз) Грибок процвітає в теплому вологому середовищі. Найчастіше проявляється у вже зібраній культурі, якщо не дотримуються правил зберігання. Спори можуть залишатися в ґрунті,...
Набагато ефективніше речовини будуть засвоюватися, якщо часник стиснути, а не розрізати, адже таким чином виділяються ферменти та аліцин, який перетворюється на ахоін. Кулінарія також звільняє...
Чорний часник звучить як оксюморон. Але це не новий вид часнику, а продукт, виготовлений шляхом бродіння часнику, і кожен може зробити його в домашніх умовах. Це традиційний корейський продукт,...
Якщо ви хочете висадити озимий часник на своїй ділянці, то вам необхідно знати, що існує два способи вирощування озимого часнику у відкритому грунті: 1. Зубками з цибулин. 2. Повітряними...
Зберігання сушеної аличі. Дуже важливо не просто висушити правильно плоди, а ще й правильно їх зберігати. До цього потрібно підійти відповідально. Після сушіння закладіть всю аличу в скляну банку...
Основними факторами, що псують якість свіжих овочів та фруктів під час зберігання, є процес дихання та утворення газоподібного етилену. Після збору врожаю плоди овочів та фруктів продовжують...
Корисний склад олії з гарбузового насіння при її регулярному вживанні благотворно впливає на організм людини. Особливо вона рекомендується людям, страждаючим захворюваннями печінки і жовчного...
Вибір та зберігання печінки. Свіжа печінка може зберігатись близько трьох днів у холодильнику. Якщо ви заморозите її, то в морозильній камері вона може зберігатися не більше трьох місяців. Печінку...
Холодне і сухе повітря, темрява - умови необхідні для правильного зберігання насіння. Коливання температури та вологості, особливо при більш високих значеннях, є найгіршими ворогами для насіння....
Найбільш придатними сусідами для часнику на ділянці є сидерати. Дані рослини роблять грунт якісніше, насичують його азотом і припиняють ріст бур'янів. До сидератів відносяться бобові та злакові...
Якщо грунт, в який ви збираєтеся висадити озимий часник кислий, тоді необхідно удобрити його вапняними матеріалами. Однак вносити такі добрива найкраще за рік до висадки часнику. Головне знати, що...