Вживання брокколі
Введення такого корисного овоча як брокколі добре позначиться на загальному стані вашого організму, а також вплине на роботу і стан:• серцево-судинної системи;• шлунка і кишечника;• імунітету і...
Правила приготування страв з брокколі
Перед використанням брокколі необхідно провести процес бланшування овоча, після якого його можна буде приготувати на пару, запекти або використовувати як гарнір.Щоб страви на основі брокколі були...
Глікемічний індекс картоплі.
Картопля має досить великий показник глікемічного індексу - 70 одиниць. З цієї причини діабетикам не рекомендується вживати дане блюдо. Навіть здоровим людям варто включати картоплю в свій раціон...
Використання цибулі-порею в косметології
У косметології цибулю часто можна зустріти у складі різних препаратів для волосся, шкіри обличчя, рук або ніг. Подрібнена цибуля-порей, змішана з медом, використовується як ефективний скраб для...
Факти про фрукти
Факт 1. У шкірці яблук міститься в рази більше речовин, які приносять користь організму, ніж м'якоті. Факт 2. Яблука мають тонізуючу властивість, і каву краще замінити саме цими фруктами, адже...
Хімічний склад картоплі
Картоплю в народі ще називають другим хлібом, так як її майже так само часто використовують в приготуванні їжі і вона не раз рятувала людей в періоди, коли не було їжі.Даний овоч містить в собі...
Бананы в рационе человека
Банан – очень полезный продукт, но его сложно назвать диетическим, так как он содержит в себе много углеводов. Но его преимуществом есть невысокая калорийность и отсутствие жиров. Бананы добавляют...
Замороження, як спосіб розм'якшення шкірки кабачків для легкої очистки
Найкращим способом зробити тверду шкірку м'якшою є спосіб заморозки овоча. А все тому, що коли овоч заморожується, то сік в його клітинах і міжклітинна рідина кристалізуються, стають великими в...
Ноні, описання фрукту!
Ноні - так само цей фрукт називають «індійська шовковиця». Ноні родом з південно-східної Азії, а в наш час цей фрукт росте у всіх тропічних країнах. Цей плід нагадує велику картоплю, тільки...
Вітаміни у складі цибулі-порею
Наш організм постійно потребує насичення його вітамінами, які надходять до нас із їжею. Хорошим джерелом вітамінів є цибуля, яка багата наступними вітамінами:• вітаміном А – 310 мкг;• холіном...
Картопля в кулінарії.
Дуже популярною стравою є молода картопля, відварена в мундирі. Також достатню популярність знайшла смажена картопля, яка є далеко не найкориснішим, але смачним блюдом.Картоплю готують як в якості...
В чому секрет смачного сидру?
Знаєте, в чому секрет смачного сидру?в унікальності кожної пляшки.натуральний крафтовий сидр — це живий напій. він рідко буває однаковим на смак. особливо, якщо виготовляється без додавання...