Коли і як використовувати мед в їжі?
Мед солодший за цукор. Коли ви хочете використати в рецепті мед замість цукру, почніть з використання половини кількості меду, ніж тієї кількості цукру, що передбачена в оригінальному рецепті. Всі...
Классические вафельные трубочки
Любимые вафли с детства, без которых не проходил ни один праздник. Прекрасно подойдут к чаю, и для приготовления изысканных рецептов. Ингредиенты: сливочное масло – 200 г; яйца – 5 шт.; сахар –...
Оксана Барабаш, фуд-терапевтка, засновниця проекту ПріРоднЯ КухнЯ
Автор проекта Авторська кухня Оксани Барабаш . Співпраця та розробка меню для ресторан «SANPAULO», м. Киів, ресторан «PONTO», Грузія, м. Батумі, ресторан «TRI» м. Киів, кафе «Імбір» м.Киів, кафе...
Пенее алла
Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Сочетание сливок и томатов нетипично для традиционной итальянской кухни, потому что кислота томатов обычно «сворачивает» сливки. Експерементируйте...
Употребление брокколи.
Людям любого возраста следует включить брокколи в свой рацион. Существует масса рецептов приготовления данного овоща, однако в любом виде он отдаст вам максимум своих полезных веществ и витаминов....
Використання масок з цибулі-порею
Маски для шкіри з цибулі-порею найчастіше використовують жінки після 40 років, тому що ці маски відмінно справляються з оновленням шкіри. Існують різні рецепти масок на основі цибулі-порею, але...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Оса по имени Дементор наводит ужас на даже самых смелых тараканов!
Если вы знакомы с историей Гарри Поттера, вы, вероятно, помните дементоров, охранников Азкабана: темных, похожих на привидения существ, которые высасывают жизнь из своих жертв, не оставляя ничего,...
Почему нельзя хранить на одном складе семенной картофель с фруктами, овощами и цветами?
Этилен - растительный гормон, который оказывает большое влияние на рост и развитие растений. Растения производят его чаще всего в зрелом состоянии, а некоторые виды продолжают выделять его после...
Повреждение семенного картофеля от этилена
Повреждения этиленом случаются нечасто. Однако в случае с семенным картофелем последствия ущерба, нанесенного этиленом, могут быть значительными. Повреждения, вызванные этиленом, можно заметить...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Как распознать и контролировать мучнистую росу Oidium neolycopersicum на перце и помидорах?
В случае заражения Oidium neolycopersicum характерный серо-белый налет развивается в верхней части листа, поэтому его легко заметить. Основное симптоматическое отличие этих двух видов мучнистой...