Недостатньо відома рослина зірочник середній (Stellaria media), скромна зелена рослина, яку ми вважаємо бур’яном, а травники кажуть, що це справжня вітамінна бомба. Фітотерапевти кажуть, що вона...
Было установлено, что, сохраняя овощи при несоответствующей температуре, на каждые 10⁰C, превышающих оптимальную, это удваивает и даже утраивает значение дыхания. Каждый вид имеет свое значение...
Гречку можна вживати багатьма способами, наприклад, як чай із сушеної рослини та з гречаного насіння та як кашу для їжі. На ринку для споживання людиною існує велика кількість різних гречаних...
Сейте шпинат и салаты периодами по 10 дней, чтобы обеспечить непрерывный урожай. При осеннем посеве сочетание салата-лука и укропа-лука являются очень удачными. Для посева используют озимые сорта...
Квасоля, календула, кропива, гладіолуси - це лише деякі види рослин, які позитивно впливають на ріст і розвиток картоплі, сприяють кращому імунітету, більшому врожаю та смачнішим...
Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Растения из семейства тыквенных лучше растут на нейтральных почвах, но рыхлые и гумусовые почвы - самые лучшие. Почвы также должны быть воздушными, проницаемыми, богатые на питательные вещества и...
Апрель: Осуществляется подготовка саженцев к высадке на поле, а это значит частая вентиляция и снижение температуры в теплицах. Посеянные и посаженные овощи с более раннего периода регулярно...
Капуста листовая (Brassica oleracea var. Viridis) - одна из нескольких растений в семействе капустных вместе с брокколи и капустой огородной и входит в группу видов Acephala. Она на самом деле...
Настурция лекарственная (лат. Nasturtium officinale) - скромное, но очень ценное растение. В народе имеет разные названия, такие как жеруха лекарственная, водяной кресс, брункресс и другие. Тот...
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Високі температури восени можуть вплинути на набухання бутонів, в результаті чого вони стають більш чутливими до морозів, ніж у ті роки, коли процес затвердіння бруньок восени йшов нормально....