Сорти білокачанної капусти і терміни їх зберігання
Сорти білокачанної капусти з тривалим терміном зберігання:1. Завірюха - зберігається протягом 6-7 місяців після збору врожаю;2. Сибірячка - зберігається до 4 місяців;3. Лідер - зберігається до...
Як вирощувати і вибілювати фенхель та селеру?
Фенхель потребує сонця Висівайте однорічний солодкий або круглий фенхель на початку літа на сонячній стороні, у добре дреновану землю. Проріджуйте пагони на відстань 30 см. Під час вегетації...
Як правильно підживлювати та поливати часник?
Важливо! Азотні містять добрива, включаючи гній, застосовують на часникових грядках виключно в початковій фазі вегетаційного періоду. В іншому випадку рослини будуть активно накопичувати зелену...
Коли необхідно збирати та як правильно посушити кропиву?
УрожайКропиву збирають, коли рослини досить молоді, тобто коли вони досягають висоти близько 30 см. У наших умовах це приблизно середина квітня, а другий урожай можливий через 15-20 днів. У...
Як стресові ситуації, створені в рослинах, можуть вплинути на якість плодів?
Техаські вчені виявили, що стресові реакції, створені в рослинах, викликають збільшення антиоксидантних сполук перед збором урожаю, що може зробити їх більш здоровими для використання людиною. У...
Посів польового салату (мласкавця)
Мласкавець салатний, мласкавець овочевий, польовий салат, зимовий салат, як би ви його не називали, є дуже популярним у багатьох світових кухнях. Valerianella locusta - це однорічна рослина,...
Коли та як збирати ендівій? Застосування в кулінарії
Вирощують 3 типи цикорію – листовий, ескаріол (широколистий) та кореневий. Ендівій найчастіше використовується у свіжому вигляді, його можна варити та тушкувати. Оскільки у нього більш тверде і...
Гречка - Розвиток та дозрівання
Тривалість вегетації гречки становить від 50 до 120 днів . За сприятливих умов проростають з другого по четвертий день після посіву, а через тиждень з’являється перший постійний лист . Цвітіння...
Вибір білокачанної капусти для тривалого зберігання.
Для тривалого зберігання придатні тільки здорові і щільні качани білоголової капусти. Не використовують в даних цілях тріснуті, пухкі, підморожені або пошкоджені качани капусти, через те, що вони...
Перша посадка редису в сезоні
З метою збільшення тривалості збору врожаю редиски, її посів у весняний час здійснюють в кілька етапів. Вперше редис сіють під зиму у відкритий грунт в той час, коли грунт нагріється до...
Підготовка капусти перед тривалим зберіганням
Збір врожаю білокачанної капусти найправильніше проводити при сухій погоді, щоб вся зайва волога могла випаруватися. Також рекомендовано помістити качани капусти в тепле сухе місце на кілька днів...
Добрива для грунту перед посадкою часнику
Якщо грунт, в який ви збираєтеся висадити озимий часник кислий, тоді необхідно удобрити його вапняними матеріалами. Однак вносити такі добрива найкраще за рік до висадки часнику. Головне знати, що...