При самостійному викопуванні картоплі для подальшого її тривалого зберігання необхідно дотримуватися деяких правил. Картоплю рекомендовано викопувати в суху погоду, щоб вона залишалася чистою. А...
При зберіганні капусти способом «піраміда» викладаємо овочі в кілька рядів качанами вниз, поки не заповниться вся площа, виділена для зберігання капусти. Далі шарами викладаємо капусту поверх...
Соняшникова олія є найпопулярнішою і часто використовуваною в нашій країні. Її перевага в тому, що вона абсолютно універсальна для використання в кулінарії, на ній можна як і смажити, так і...
Як трав’яниста рослина, каглан має надзвичайно високий вміст дубильних речовин, що становить від 18 до 30%, а також містить торментил глікозид, ефірну олію, флавоноїди, катехін, елагову кислоту,...
Час збору врожаю: Плоди, листя, квіти та корінь бузини трав’яної використовують у лікувальних цілях. Корінь викопують ранньою весною або восени. Квіти збирають під час цвітіння, що практично...
Органически выращенная ежевика отличается высоким содержанием сахаров, органических кислот, а также других полезных питательных веществ. Для производства необходимо придерживаться определенных...
Застосування лавандової оліїДодайте кілька крапель у ванну, щоб полегшити м’язовий біль.Використовуйте лавандову олію для масажу, щоб полегшити біль у суглобах або м’язах, або при проблемах зі...
Однак є рослини, які можуть бути небезпечні для здоров'я, особливо для більш чутливих людей, схильних до алергії. Хто вони і як з ними безпечно поводитись? Адениум (троянда пустелі) - дуже отруйна...
Різні частини рослини червоної бузини містять вітаміни (особливо бузина багата на вітамін С), жирні та ефірні олії, органічні кислоти (яблучну), цукри, дубильні речовини, тритерпеноїди, вуглеводні...
Для захисту рослин від впливу низьких температур ми можемо використовувати різні матеріали: опале листя, сніг, хвойні гілки, тирсу, папір. Вибір найбільш слушного матеріалу залежить від погодних...
Типи помолу кави. Велику роль у смаку кави та її ароматі грає який у кави помел. 1. Дрібний помел. Зерна кави перемелюють протягом п'ятнадцяти секунд. Таку каву використовують для турки. 2....
Процес варіння ягід такий самий як для "гарячого" сиропу. Але до охолодженого сиропу додаються інші інгредієнти. Зазвичай додають мед і яблучний оцет. При варінні ви також можете додати імбир і...