Почему краснокочанная капуста имеет такой цвет
Цвет кочанов красной капусты может иметь разные оттенки, в зависимости от сорта овоща или климатических условий, в котором он был выращен. Также на насыщенность цвета весомо влияет кислотность...
Картофель в косметологии.
Картофель является полезным овощем не только для употребления в пищу, но и в качестве средства для ухода за кожей. Дольки картофеля в сыром виде способны убрать отеки на лице, осветлить пигментные...
Как заставить ребёнка правильно питаться
Педиатры и диетологи со всего мира говорят о том, что для нормального роста и развития каждому ребёнку необходимо есть 5 порций овощей и фруктов в день. Одна порция – это количество продуктов,...
Хранение корнеплодов способом заморозки и соления!
Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Энергетическая ценность вареного лука
В вареном виде репчатый лук содержит 37,8 калорий на 100 грамм овоща и 1,4 г белков, 0,01 г жиров и 7,84 г углеводов. А калорийность 100 грамм тушеного лука повышается до 51,8 калорий. Репчатый...
Топ вкусных блюд из Турецкой кухни!
Национальные блюда Турции. Долма. Очень вкусное блюдо. Овощи фаршируют рисом, фаршем из телятины, с добавлением различных специй, орехов, корицы и смородины. Сарма. Похожее блюдо на долму. Но...
Химический состав и калорийность капусты краснокочанной
Красная капуста является очень полезным диетическим овощем, который при минимуме калорий имеет богатейший состав питательных веществ. На 100 грамм овоща приходится:· 31-34...
Как сохранить брокколи хрустящей в процессе приготовлении
Такой овощ, как брокколи можно приготовить достаточно легко и быстро. Главное в процессе приготовления сохранить цвет и хруст овоща. Для этого необходимо поместить брокколи сразу в кипящую воду не...
Глазной миаз - паразитарное заболевание, провоцируемое личинками двукрылых насекомых
Офтальмомиаз (глазной миаз) — паразитарное заболевание, которое провоцируют личинки двукрылых насекомых, характеризуется поражением органов зрения разной степени тяжести. Возбудитель: личинки...
Паразитарное заболевание провоцирующее некроз фаланг пальцев у птиц - кнемидокоптоз
Кнемидокоптоз — паразитарное заболевание птиц из группы акариазов, характеризуется раздражением и зудом кожи, дерматитом, развитием некроза фаланг пальцев. Возбудитель: клещи сем. Sarcoptidae –...
Для чего и как проводят зелёную обрезку и междурядный обработку баклажанов?
В летние месяцы (июль, начало августа), после основного урожая и когда растение уже очень разветвленное и дает много мелких плодов, все лишние ветви, листья, цветы и плоды удаляются, а остается...