Особливості вирощування баклажанів
Баклажан - це однорічна рослина заввишки 0,5-1 м, залежно від сорту, рідко виростає вище. Більшість коренів розташовані в 30 сантиметрах від поверхні ґрунту. Стебло внизу трав'янисте і...
Агротехніка виробництва цибулі
Найкращі результати досягаються, коли цибуля вирощується після посівів, які удобрюють гноєм (капуста, огірки, картопля, помідори, перець тощо). Слід вибирати підвищені та відкриті місця з...
Які культури атакує бавовникова совка иа як її успішно контролювати?
Бавовникова совка в нашій країні завдає найбільшої шкоди кукурудзі, а також соняшнику. А саме, на кукурудзі совка зазвичай відкладає яйця на нитках качана. Гусениці першої стадії харчуються...
Цвітна капуста: посадка, збір, зберігання та використання
У нашому регіоні цвітну капусту висівають під озимий та весняний урожай у серпні та висаджують у вересні, тоді, як для осіннього висівають у липні, а садять у серпні. У трохи холоднішому кліматі...
Які існують види рису та для приготування яких страв застосовуються?
Рис (Oryza sativa) часто класифікують за розміром зерен: короткий, середній або довгий. Короткозернистий рис має найвищий вміст крохмалю і є найбільш липким. Довгозернистий рис легший, і його...
Для чого потрібна бурштинова кислота та в чому переваги її застосування?
Бурштинову кислоту можна використовувати в овочах та фруктах, оскільки вона не небезпечна для людей та тварин. Застосування просте, а результати видно через пару тижнів.Бурштинова кислота -...
Які трави та спеції можна посадити в одному горщику?
Якщо ви ніколи не садили трави, і хочете спробувати, нехай холодна погода не буде перешкодою. Немає більшого задоволення, ніж тоді, коли ви можете додати багатство аромату та смаку свіжозібраних...
Застосування первоцвітів в кулінарії та народній медицині
Квіти та листя первоцвіту є чудовим засобом проти весняної втоми, подагри, ревматизму, бронхіту та коклюшу. Але оскільки вони містять сліди шкідливих речовин, велику кількість їх приймати не...
Як підготувати кактуси до сплячки?
Правильна зимівля кактусів - запорука того, що наступного літа вони порадують вас рясним цвітінням, красиво пофарбованими шипами і різноманітністю форм. Якщо ви вирощуєте їх на відкритому повітрі,...
Як поводяться афлатоксини в організмі тварин та птахів? Як боротися з мікотоксинами?
Після прийому всередину афлатоксини метаболізуються в печінці до реакційноздатних епоксидів, які є токсичними та канцерогенними або гідроксильованими з утворенням афлатоксину. На дію афлатоксинів...
Використання ефективних мікроорганізмів в виробництві їжі!
Близько 50 років тому мало хто вважав, що використання корисних, чи так званих ефективних мікроорганізмів у виробництві їжі заслуговує на увагу. Відносно високі ціни у порівнянні з хімічними...
Фізаліс - це новий помідор ? :)
Фізаліс овочевий (Physalis philadelphica) - однорічна трав’яниста рослина з родини пасльонових. Він родом з Мексики, тому його часто називають мексиканським помідором. Це один з основних овочів і...