Как коптить скумбрию
Большинство людей считают скумбрию горячего копчения одним из самых простых в приготовлении, но, тем не менее, одним из самых вкусных блюд. Процесс готовки скумбрии горячего копчения нужно...
Правильное зимнее кормление кур несушек!
Пониженная вместимость снижает потребление пищи, и даже отложенные яйца становятся меньше. Доказано, что качественное питание может в определенной степени влиять на увеличение массы (размера) яиц...
Как правильно подкармливать листовые овощи?
В группу листовых овощей входят овощные виды, которые выращиваются из-за их лиственной массы. Это салат, цикорий, укроп, шпинат и мангольд. На огороде ноябрь - время прямого посева шпината и...
Трескается крем на торте? Предотвращаем это навсегда!
Нам часто рассказывают начинающие кондитеры о такой ситуацию: приготовили торт, убирают его в холодильник до вечера, чтобы торт пропитался и крем не поплыл. Через 3 часа настал момент доставать...
Чем ценно ладанное дерево?
Ладанное дерево, или Босвеллия священная (лат. Boswellia sacra) - это кустистое лиственное дерево, которое вырастает в высоту от 2 до 8 метров. Кора тонкая, по структуре похожа на бумагу, легко...
Инжир в кулинарии: польза и противопоказания
Сушеный инжир - концентрированный источник питательных веществ Хотя сушеный инжир очень калориен, поскольку содержит 50-70% сахара, он богат витаминами и минералами, как и свежий инжир. Побочные...
Механические методы борьбы с колорадским жуком! Использование органических растворов!
В органическом растениеводстве, где использование химических веществ не разрешено, а также в комплексной защите растений, где использование химикатов сводится к минимуму, контроль этого вредителя...
Как защитить баклажаны от колорадского жука?
Регулярный осмотр растений имеет решающее значение для своевременного контроля популяции колорадского жука. Удаление яиц из листьев является лучшим профилактическим мероприятием на малых площадях....
Как правильно собирать и сушить вербену лекарственную?
Вербена лекарственная (Verbena officinalis) - растение с розово-фиолетовыми цветами. Существует несколько различных видов, от кустистых до ползучих. Имеет экзотический цитрусовый аромат и...
Как выращивать тысячелистник в органическом производстве?
В народе растение Тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) также известно как дервеи, ахиллесова трава, белая кашка, маточник, белоголовняк, порезник, кровавник, порезная трава, бедренец,...
Как защитить растения и деревья в саду природными методами?
Для посадки садов используйте здоровую рассаду - без вирусов. Также стоит собирать опавшие листья в садах, выполнять санитарную обрезку садов, обмазывать повреждения стволов воском, чтобы...
Чем полезен артишок и как его применяют?
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...