В чем сходства и отличия органических садов от садов пермакультуры?
Все больше людей обращают внимание на качество сельскохозяйственной продукции или хотят посвятить себя выращиванию пищи для себя и своих семей. Некоторые из них впервые встречаются с терминами...
Какие культуры лучше всего подходят для органического производства?
Самой большой проблемой для фермеров, которые думают об органическом производстве в сельском хозяйстве, есть большие начальные инвестиции. Недостаточная информация, а также недостаточная...
Кремневая кукуруза, гречка и пшено в органическом производстве!
Кремневая твердая кукуруза имеет высокую энергетическую и пищевую ценность зерна. Кукурузный хлеб и полента изготавливаются из молотого зерна. В холмистых и горных районах сохранилось большое...
Как правильно посеять и подкармливать органический шпинат?
Органическое выращивание шпината требует соблюдения всех агроэкологических условий и надлежащего применения средств защиты растений и удобрений. Шпинат - ценная пища, имеет многоцелевое...
Оптимальная почва для органического производства сои!
Оптимальными почвами для этих бобовых глубокие почвы, с хорошими соотношениями воды и воздуха, благоприятной структурой и богатыми органическими веществами. Сою можно выращивать на более тяжелых...
Как сохранить витамины во время приготовления пищи
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Когда собирать крапиву для чая? Рецепт чая из крапивы!
Чай из крапивы прекрасно подходит для очищения организма. Придает коже сияние, решает проблему угрей и кожных заболеваний. В фитотерапии чай из этого растения используют при заболеваниях печени и...
Когда собирают и как используют пастернак?
Современная медицина не относит пастернак к лекарственной группе овощей, тогда как другие страны используют его состав - пастинацин (Pasticanum) для лечения стенокардии и невроза. Когда-то...
Как высевать полевой салат?
Полевой салат или, как его еще называют, валерианелла огородная (Valerianella locusta) - двухлетнее растение с относительно коротким вегетационным периодом (8-10 месяцев от посева до...
Как и почему возникают микотоксины в корме для животных и попадают к человеку?
В наших производственных условиях самой большой проблемой является кукуруза, наиболее часто встречающаяся в рационе домашних животных. Высокая вероятность возникновения микотоксинов также у...
Самая важная подкормка для корневого сельдерея
Корневой сельдерей – это очень ароматный, супервитаминный овощ, вырастить который не так уж и сложно. Главное, знать как, чем и когда его нужно подкормить. Сельдерей – это корнеплод с достаточно...
Количество дождевых червей показывает, насколько здорова почва!
Насколько полезны эти животные, показывает тот факт, что они расщепляют органическое вещество и в то же время выделяют кальций, склеивая частицы глины и гумуса в устойчивый глинисто-гумусовый...