Варення, що зацукрувалося або заграло як основа для приготування домашнього алкоголю. Рецепти приготування вина та домашнього самогону (горілки) з варення. Безалкогольне вино з джему або конфітюру.
В течение месяца начинается фаза созревания ягод. Она завершается на ранних сортах. Почву в междурядьях и рядах поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, периодически рыхлят.