Млинці з вишневою начинкою
Млинці, які мають начинку з ягід, відрізняються незвичайним смаком. Рецепт млинців з вишневою начинкою.
П'ять варіантів приготування тонких млинців
Поради професіоналів: як домогтися ідеальної консистенції тіста на млинці. Рецепт на молоці від Євгена Клопотенко. Варіант приготування млинців на кефірі і на кислому молоці. Особливості випічки млинців на основі окропу.
П'ять варіантів приготування тонких млинців
Поради професіоналів: як домогтися ідеальної консистенції тіста на млинці. Рецепт на молоці від Євгена Клопотенко. Варіант приготування млинців на кефірі та на кислому молоці. Особливості випічки млинців на основі окропу.
У чому користь і шкода курячих яєць
Хімічний склад, корисні і шкідливі властивості яєць. Як вибирати курячі яйця. Правила зберігання яєць. Особливості застосування курячих яєць у кулінарії.
Режим інкубації індичих яєць: правила і норми
Чим інкубація індичих яєць відрізняється від всіх інших. Критерії відбору яєць для інкубації. Попередня обробка матеріалу. Закладка яєць в апарат штучного виведення молодняка. Головні рекомендації по утриманню.
Домашня інкубація перепелиних яєць
Виведення перепелів у інкубаторі: закладка яєць, температурний режим, рівень вологості. Запорука вдалої інкубації — правильний вибір та зберігання перепелиних яєць.