Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Калье, или сырное зерно
Калье, специальный технологический термин для ферментированного сгустка молока. Калье нарезают определенным размером, в зависимости от изготавливаемого сыра. Походить на маленькие жемчужинки...
Чому кіноа - золоте зерно?
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...
Зерно на корм индейкам.
Следует со знанием дела выбирать зерновой корм для индеек, ведь у каждого его вида свои питательные вещества. например, кукуруза высококалорийна, в ней много каротина. Зато в пшенице гораздо...
Почему киноа - золотое зерно?
Киноа привлекла внимание благодаря своим пищевым ценностям и быстрому и простому приготовлению вкусных блюд. Киноа (лат. Chenopodium quinoa Will.) - выносливый вид, сформированный и...
Якої шкоди завдає зерноїд?
Щороку ми стикаємося зі збитками, які зазнаємо через Зерноїд гороховий (Bruchus pisorum), найважливішим шкідником гороху. Ексклюзивний шкідник гороху Це комаха невеликого розміру - від 4 до 5 мм,...
Гороховый зерноед
Ежегодно мы сталкиваемся с убытками, которые испытываем из-за гороховой зерновки (Bruchus pisorum), главного вредителя гороха. Сильнейший вредитель гороха Это насекомое небольшого размера - от 4...
Яку шкоду завдає озимим зерновим зерновим культурам польова миша?
Поточні погодні умови, а також м'яка зима сприяють розмноженню гризунів, які можуть пошкодити озимі злаки, кормові рослини, а також плоди. Однією з тих, що викликає найбільше проблем, є польова...
Як запобігти появі зерноїда?
Профілактичні заходи щодо контролю та запобігання появі зерноїду: після збору врожаю стручки потрібно швидко очистити, заморозити або обробити іншим способом; видаліть з ділянки рослинні залишки,...
Квасолевий зерноїд - це шкідник, який живе не тільки в зерносховищах
Квасолевий зерноїд (Acanthoscelides obtectus) - дуже небезпечний шкідник квасолі. Він поширений як у сховищах, так і в природі. Походить він із тропічних і субтропічних регіонів і поширився через...
Пророщені зерна кукурудзи
Дієтологи в наш час віддають багато своєї уваги пророслим злаковим зернам, і кукурудза не є винятком. Дані продукти мають величезну кількість корисних речовин і на порядок легше і швидше...
Що за напасть Зерноїд гороховий?
Щороку ми стикаємося зі збитками, які зазнаємо через Зерноїд гороховий (Bruchus pisorum), найважливішим шкідником гороху. Ексклюзивний шкідник гороху Це комаха невеликого розміру - від 4 до 5 мм,...