Морква дуже багата на вітамін А, синтез якого в нашому організмі можливий тільки за наявності здорової печінки без порушень у її роботі. Також важливою є налагоджена робота жовчного міхура. При...
Відварена морква засвоюється нашим організмом набагато краще, ніж свіжа морква. Але при цьому зварений овоч є менш корисним, тому що більшість вітамінів, які є у свіжій моркві, при відварюванні...
Морква є дуже корисним овочем для нашого організму. Крім великої різноманітності вітамінів вона також містить багато клітковини, мінералів, сахаридів та ненасичених кислот.Однак, перед вживанням...
Свіжевичавлений морквяний сік м'якше впливає на шлунково-кишковий тракт, у порівнянні зі свіжою морквою, тому що в соку відсутня макуха, яка складається з грубої клітковини. За один раз не варто...
Морква відмінно поєднується з різними овочами та продуктами, проте не варто забувати про те, що при додаванні інших інгредієнтів страва з моркви стає дедалі калорійнішою. Також підвищується і...
Найкращим вибором для приготування дієтичної тушкованої моркви є гасіння на воді. У цьому випадку калорійність цієї страви становитиме всього 30 калорій на 100 грамів, що є меншим показником, ніж...
Саму по собі тушковану моркву рідко використовують як окрему страву, оскільки багатьом не вистачає смакових якостей за такого способу приготування даного овочу. З цієї причини до тушкованої моркви...
Калорійність моркви, приготовленої способом тушкування, може змінюватись в залежності від того, яким чином ви її готуєте. У більшості випадків при тушкуванні моркви використовують олію. В даному...
Топ фактів про моркву. 1. Морква на 90 відсотків складається із води. 2. Раніше лікарі вважали моркву відмінними ліками проти багатьох захворювань. Найчастіше лікувалися морквою та медом. 3....
Пізнавальні факти про моркву. Морквяне варення роблять у Португалії, і експортують це варення до Європи. Але в Європі вважається, що солодке варення можна виготовляти тільки з фруктів. Тому морква...
Цікаво про моркву. Був міф, який з'явився під час Другої Світової війни, що коли їж моркву зір у темряві стає кращим. У моркві міститься вітамін групи А, який і справді закріплює сітківку ока, але...
Інформація про моркву. Може багато хто про це і не знав, але в деяких країнах морква вважається фруктом, а не як у нас овочем. Застосування моркви у країнах різне. З моркви роблять варення,...