Найпростіший спосіб - зберігати яблука в коробках (картонні коробки, кошики). Це простий спосіб, але можливість зберігати таким чином плоди яблук недовговічна. Недоліком цього методу є те, що...
Існує досить багато різноманітних способів зберігання баклажанів: • в підвалі або льосі; • на балконі; • при кімнатній температурі; • в поліетиленовому пакеті; • в холодильній камері або в...
При виборі способу зберігання баклажанів найчастіше обирають саме нетрадиційні. У переробленому вигляді вони можуть зберігати свої корисні властивості протягом досить тривалого часу. Ще одним...
Для зимового споживання ріпу можна не тільки зберігати в підвалах та коморах, а й маринувати. Просто добре помийте коренеплід, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Розкладіть терту...
Зберігання білокачанної капусти «пірамідою» є не найкращим способом для тривалого зберігання овочів, оскільки необхідно буде часто перебирати урожай, що зберігається. Капусту в даному способі...
Соління в оцті - чудовий спосіб зберегти овочі, особливо моркву. Оцтова кислота - це консервант, який пригнічує ріст багатьох видів бактерій, дріжджів і меншою мірою цвілі. Дуже мало...
Особлива проблема виникає при викопуванні тих сортів картоплі, в яких бульби розташовані трохи далі від стебла. Практика показала, що у таких сортів ми маємо близько 30 відсотків пошкоджених бульб...
Зберігання листя салату в воді. Всі знають що будь-яка зелень дуже любить воду. Так ось листя салату теж можна зберігати в воді, за таким же принципом як квіти. Для такого способу вам знадобитися...
Для того, щоб зберегти максимум корисних речовин в олії какао її необхідно зберігати в певних умовах. Дану олію необхідно зберігати в холодильнику. Перед тим, як використовувати її в своїх цілях...
Цибулю перебирають, видаляють усі домішки (грудочки землі, бур’яни) і пошкоджені головки та відправляють у сушарку. Сушарки повинні мати перфоровану підлогу та системи вентиляції гарячого повітря...
Зберігання листя салату під харчовою плівкою. Є ще один спосіб зберігання салату. Можна спробувати зберігатися цей продукт не митим, але загорнутим в харчову плівку.Потрібно покласти листя салату,...
Слід зазначити, що це насіння, яке терпиме до висихання : насіння квітів, лікарські та ароматичні рослини, овочі, декоративні чагарники та багато видів менших дерев. Нетерпимі до висушування види:...