Огірки цікаві у плані виробництва овочів у телицях, оскільки вони швидко ростуть і можуть почати плодити через 60-70 днів після посіву. Виробництво огірків, залежно від тривалості збору врожаю,...
Вихід готової продукції, огірків, залежить від загальної площі поверхні листової маси. Чим більше листя на рослині, тим активніший фотосинтез і тим більше енергії виробляється для плодів. Але...
Огірок (Cucucmis sativus) найчастіше вирощують у саду. Його можна вживати як у свіжому вигляді, для приготування різних салатів, так і в маринованому вигляді. Крім того, з цього овоча готують...
Все засмучуються коли хочеш з'їсти смачний огірок, а він зовсім смачний і гірчить. А все це через недостатній догляд. Якщо огірки гірчать це означає, що його погано поливали і йому недостатньо...
Практика показала, що вирощування на соломі дає дуже хороші результати. В основному цей метод практикується у теплицях, де огірки вирощують кілька років поспіль на одній і тій же території. Цей...
Огірок відноситься до представників сімейства «Гарбузові». У кулінарії використовуються тиквини - ботанічна назва плодів даної рослини. А слово «огірок» бере свій початок з грецької мови, якою...
Збір врожаю починається, коли плоди досягають певної довжини, діаметра, кольору і коли їх поверхня є гладкою та блискучою, що залежить від сорту, який ми вирощуємо. Якщо плоди переростають і...
Якщо полив огірків проводиться таким чином, що вода потрапляє на листя, то бажано поливати огірки таким способом до полудня, тоді в саму спеку вологість повітря біля огірків буде на порядок вище....
Якщо на вулиці ясна сонячна погода, то полив огірків можна робити будь-яким способом, головне щоб вода була тепла (приблизно 25-28°С), для того, щоб зайва вода випаровувалася і рослина вбирала...
Огірок на 95% складається із води. Але це не означає, що овоч від цього стає менш корисним, ніж інші, оскільки вода у його складі має корисні властивості, а саме:1. Вода в огірку є...
Огірки традиційно маринують на зиму. Ми можемо маринувати їх самостійно або в поєднанні з іншими овочами. Ми розрізняємо два способи маринування: маринування в солоній воді маринування в розчині...
Огірки мають гарний склад із вітамінів, води, харчових волокон, а також макро- та мікроелементів, серед яких є фосфор та йод. Ці елементи виконують важливі функції в нашому організмі та повинні...