Бланшування аличі у солі
Бланшування аличі в солі для смачних страв. У вірменській і грузинській кухні, дуже люблять додавати в аличу в різні м'ясні і рибні страви. Але для таких рецептів її спочатку бланшують в солі. Для...
Бланшування аличі у солодкому сиропі
Бланшування аличі в сиропі. Для того що б яскрава алича, таких кольорів як жовтий, червоний, зелений, не втратила свій колір її можна бланшувати в цукровому сиропі. Для цього вам знадобитися шість...
Бланшування аличі для закріплення її кольору
Бланшування аличі перед сушінням. Бланшування для аличі потрібно для того що б закріпити колір, особливо якщо вона яскравих кольорів. Для цього нам знадобиться обробка содою. На один літр води...
Технологія посіву петрушки
Перед посівом насіння ґрунт необхідно добре підготувати: осінню оранку потрібно зробити на глибину 25 см, щоб осіння борозна вчасно була закрита для кращого збереження вологи, що збирається в...
Яка технологія щеплення перцю?
Сама технологія, або процес живцювання, мало чим відрізняється від інших видів. Зазвичай посів підщепи та розсади роблять одночасно. Завдяки тонкому стеблу (близько 2 мм) в основному...
Технологія виробництва
Найкращі попередні посіви для нього - дрібні зерна, бобові, овочі, цукрові буряки, картопля. Після сорго слід вирощувати ярі зернові. Як передпосівна рослина не підходить для пшениці, пізніше вона...
Технологія розведення руколи
Рукола або ерука, гулявник — це насправді швидкорослий салат та водночас лікарський вид рослини. Історики кажуть, що рукола, з погляду харчування — походить із древнього Риму, де стародавні...
Технологія вирощування кропу!
Температура Кріп росте в помірно вологому кліматі. Не вимогливий до температури. Однак оптимальною температурою для проростання є 8 - 10 ° C, після чого насіння проростає через 10 - 17 днів....
Технологія вирощування кмину!
Сівозміна Кмин хороший вибір як передпосівна культура, оскільки дозріває рано, а бур’янів після збору врожаю немає. Його попередніми посівами можуть бути культури, які також рано дозрівають і...
Технологія вирощування алтеї!
Для розвитку пишного кореня і надземної частини рослини потрібен пухкий і вологий ґрунт. Тривалі посухи на неї не впливають. Як багаторічна рослина, вона не вписується в сівозміну, а в якості...
Технологія посіву насіння петрушки
При виборі дати посіву насіння також варто враховувати і технологію посіву даної зелені у відкритий грунт.В першу чергу необхідно розрахувати кількість насіння, яка знадобиться для посіву. Зробити...
Яка технологія виробництва сорго?
Найкращі попередні посіви для нього - дрібні зерна, бобові, овочі, цукрові буряки, картопля. Після сорго слід вирощувати ярі зернові. Як передпосівна рослина не підходить для пшениці, пізніше вона...