Томаты: F1
Если вы увлекаетесь посевом помидоров, то наверняка часто встречали на упаковках с семенами - "органические семена" или "F1". За этим стоит способ производства семян и это очень важный момент,...
Чили курицам
Птицы не ощущают остроты перца чили. Этим можно воспользоваться на благо кулинарии. Например, шеф Дэн Барбер в своем ресторане-поместье Blue Hill at Stone Barns кормит кур паприкой с чили и...
Уход за томатами
Поливать томаты рекомендуется по мере необходимости, приблизительно раз в неделю. Идеальным способом полива считается капельный. Подкармливать помидоры советуется три раза за сезон. В качестве...
Кабачки «кольца чили» на зиму
Чтобы приготовить на зиму кабачки «кольца чили», нужны кабачки небольшого размера в диаметре, чтобы помещались в банку. Их тщательно моют проточной водой и очищают теркой для корейской морковки....
Уход за томатами в июне и июле
Причина заболеваний томатов зачастую кроется в пренебрежении качественными обработками теплиц и почвы в конце и начал сезона. Кладоспориоз первый поражает посадки, опасна гибелью растения и...
Чем полезен перец чили?
1. Оказывает противовоспалительное действие - благодаря капсаицина чили обладает противовоспалительным свойством. Капсаицин сильно блокирует вещество Р, связанная с воспалительными процессами в...
Сбор семян томатов
Семена томатов собираются только из сортовых растений. Гибриды для сбора семян не подходят. Лучше всего семена собирать из плодов, которые находятся на нижних кистях куста и ближе всего...
Засолка томатів
Засолювання томатів слід проводити в досить широкій каструлі. Це необхідно для того, щоб була можливість розмістити томати одним шаром в каструлі, а не один на одному. Завдяки цьому помідорчики не...
Почему «горит» во рту от перца Чили?
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...
Засолка томатов
Засолку томатов следует производить в достаточно широкой кастрюле. Это необходимо для того, чтобы была возможность разместить томаты одним слоем в кастрюле, а не друг на друге. Благодаря этому...
Делаем томатный соус дома!
Ингредиенты: 🍅 томаты - 4-6 шт.; 🍅 лук - 1 шт.; 🍅 чеснок - 2 зубчика; 🍅 петрушка - 1 веточка; 🍅 базилик - 1 веточка; 🍅 оливковое масло - 3 ст.л.; 🍅 паприка; 🍅 сахар; 🍅 соль. Способ приготовления:...
Чем опасна томатная моль?
Томатная моль (Tuta absoluta) является выходцем из Южной Америки. В Европе она впервые была зафиксирована в 2006 году в Испании, откуда распространилась на средиземноморские страны, а затем далее...