Аромат этого молока запомниться надолго. И захочется пить его каждую весну. А можно цвет черёмухи и засушить, для того чтобы насладиться вкусом и ароматом молока зимой или полезным чаем.

Рецепт прост.

Берем литр молока, кипятим его. Переливаем в глиняный горшочек, добавляем 5-7 веточек цветов черемухи (должна получиться ваша горсть цветов). Ставим в духовку и томим при 60 °С, до момента приобретения пены карамельного оттенка.

Так же можно залить кипяченым молоком, цветы в термос и оставить на ночь. Но в духовочке вкуснее.

Употребляется как противовоспалительное, иммуномодулирующее, и просто побаловать себя любимых.

Детям до 2 лет лучше не давать, с осторожностью при аллергических реакциях, беременным и кормящим, а так же людям с хроническими запорами.

Пробовали такое молоко? Может кому-то в детстве бабушка делала?

Как вам? А если не пробовали, будете?

Будьте здоровые! Отличного настроения!