«Докторская» колбаса называется так по приказу Сталина от 1936 года. Состав был специально разработан врачами для лечения больных, «подорвавших свое здоровье в результате гражданской войны и царского деспотизма».
На 1 кг колбасы приходилось:
250 гр. говядины высшего сорта,
700 гр. полужирной свинины,
30 гр. куриных яиц,
20 мл коровьего молока.
Интересно, существует ли такая колбаса в природе? :)
Колбаса колбасой, а вот тут рецепты, как приготовить колбаску в домашних условиях
Пока нет комментариев. Будьте первым!