Смузі - це суперфуд.  Він завжди доречний, завжди поживний, корисний і смачний. Найпривабливішою характерною рисою смузі є те, що існує безліч рецептів, безліч варіацій поєднання різних фруктів і овочів, залежно чи незалежно від пори року.Смузі буде дуже доречним на предмет вітамінів, мінералів, кислот, яких нам так бракує навесні. Тому пропонуємо Вашій увазі один із тисяч рецептів приготування смузі з наявних на сьогодні продуктів із додаванням конопляної олії.Смузі з селерою, шпинатом та морквою:- 1 велика морквина, - 75 г свіжого шпинату, - 1 яблуко, - 1-2 стебла селери, - 200 мл яблучного соку, - 1-2 чайні ложки конопляної олії, - скибочка кореню імбируСпершу змішати у блендері моркву, стебло селери, корінь імбиру та яблучний сік. Додати решту інгредієнтів і змішувати до консистенції смузі.Смачного!

Переоцінити користь олій першого холодного пресування неможливо. Кожна з них має унікальний хімічний склад і такий самий унікальний позитивний вплив на організм людини.До прикладу, олія волоського горіху, при регулярному споживання сприяє відмінній роботі усього шлунково-кишкового тракту. У комплексному застосуванні олія зцілює від виразки, гастриту, позбавляє від печії. Постійне застосування олії волоського горіху нормалізує роботу серця і судин, позитивно впливаючи на рівень їх еластичності і пружності, знижує рівень холестерину, нормалізує тиск крові у судинах. Такий вплив у свою чергу захищає від настання інсульту, інфаркту, атеросклерозу та тромбофлебіту.Олія волоського горіху має величезний позитивний вплив на щитовидну залозу, вона також допомагає знизити рівень цукру у крові, позитивно впливає на центральну нервову систему, позбавляє від безсоння. І головне, олія волоського горіху живить мозкові клітини, підвищуючи їх капілярну еластичність.Смакуйте олію волоського горіху з приємним ніжним горіховим запахом та смаком в улюблених стравах!

Кунжутна олія багата на стеаринову, пальмітинову, міристинову, арахінову, олеїнову, лінолеву й гексадеценову кислоти, які вкрай необхідні для повноцінного функціонування організму, але не виробляються ним самостійно, тому їх постійно потрібно отримувати з їжі. Вражає? Ще б пак! Адже кунжут, він же сезам - відомий людству з прадавніх часів, і його популярність тільки зростає. Ніжний смак, приємний запах, легкість - це те, що характеризує кунжутну олію у кулінарії. Вона чудово поєднується з будь-якими стравами, тут з експериментами не прогадаєш у жодному разі! 

А ви знали, що лляну олію рекомендують використовувати у раціоні вагітних, адже її активні компоненти позитивно діють на розвиток мозку майбутньої дитини і полегшують перебіг вагітності. Крім того, вона є абсолютно безпечною для дітей. Завдяки своєму унікальному хімічному складу - а це і вітаміни, і мінерали, і кислоти - вона забезпечує дитячий організм усіма необхідними речовинами, які потрібні для здорового розвитку дитини. Недарма, у школах США насіння льону включено у раціон школярів. Не варто примушувати вашу дитину споживати лляну олію зранку натще серце, як то звикли робити дорослі. Спробуйте невелику кількість олії додавати до салатів, гарнірів, супів та каш. Її ніжний смак не вплине відчутно на смак страви, проте унікальний комплекс корисних речовин суттєво забезпечить організм усім необхідним. 

А ви знали, що гарбузова олія, крім того, що зміцнює імунітет, підвищує стійкість до інфекційних та вірусних захворювань, має антисептичні властивості, вона захищає організм від впливу вільних радикалів і раннього старіння. Це справжній природній еліксир молодості!

В древніх медичних трактатах зазначається, що горіх – мозок, а олія з нього – розум. Батько історії Геродот називав грецький горіх “поживою для розуму”. Сучасна наука лише підтвердила слова древніх про те, що олія грецького горіха є незамінною для розумової діяльності. Компоненти, що входять до складу олії, живлять клітини головного мозку, підвищують еластичність капілярів у його корі. Вживання олії грецького горіха особливо рекомендоване школярам, водіям, людям, котрі багато працюють за комп’ютером, людям похилого віку.

Найбільш важливим компонентом, який входить до складу амарантової олії, є сквален. Він відповідає за синтез гормонів, а також сприяє утворенню вітаміну D, без якого неможливий розвиток кісткової та м’язової системи людини. Згідно з останніми науковими даними, сквален не тільки бореться з різними інфекціями, які попадають в організм, але і перешкоджає розвитку пухлин. Завдяки сквалену в організмі людини прискорюються обмінні процеси, тому амарантова олія допомагає засвоюватися будь-якій їжі рослинного чи тваринного походження. У підсумку, сьогодні цей продукт рекомендується включати в раціон людям, які мріють про схуднення, але при цьому не можуть відмовитися від улюблених страв, що володіють дуже високою калорійністю.

У якості лікарського засобу чорний кмин використовується понад 3000 років. Починаючи з 1959 року, різні дослідницькі інститути проводять дослідження з виявлення корисних властивостей цієї рослини. Чорний кмин – майже незамінний натуральний продукт для здобуття здоров'я, зміцнення імунітету та відновлення сил людини після тривалої та виснажливої хвороби. Найціннішим його складником є речовина тімохінон, який здатний змінювати генетичний код злоякісних клітин, що в кінцевому підсумку призводить до їх знищення. Вчені усього світу працюють над ефективним використанням цього компоненту, як такого, що може стати основою ліків проти онкологічних захворювань.

Жодна рослина не несе у собі стільки користі, як звичайна конопля. Не дарма, назва перекладається з латині Cannabis Sativa - "конопля корисна", так як одночасно є джерелом їжі, одягу, ліків і ще багатьох корисних речей. Кілька століть тому каша з її насіння була основним джерелом їжі широких верств населення і допомагала зберегти здоров'я. Знаряддя праці для обробки цієї рослини, шматки сукна з коноплі знаходили при розкопках древніх городищ. Сьогодні мало хто знає і пам'ятає її смак. Конопляна олія зникла з прилавків кількадесять років тому з причини виявлення у ній наркотичних речовин. Наука не стоїть на місці. Вже створені і висіваються з 2004 року нові безнаркотичні сорти. Зараз ця олійна культура набуває шаленої популярності по усьому світу через свої унікальні властивості. Конопляна олія містить близько чотирьохсот різних органічних сполук. Стільки немає в жодній олійній культурі!