Следует со знанием дела выбирать зерновой корм для индеек, ведь у каждого его вида свои питательные вещества. например, кукуруза высококалорийна, в ней много каротина. Зато в пшенице гораздо больше белка и есть некоторые витамины. овес не столь богат белком, однако содержит много витамина Е, С и А (первый из них усиливает половые функции). Получая овес, индейки лучше несутся и дают больше оплодотворенных яиц. особенно ценен овес проросший. Теперь о питье. Индюшатам необходимо в трое больше воды, чем кормов. если ее не хватает, их жизненный ритм нарушается.

Индюшата способны к быстрому росту. При ограниченном выгуле повзрослевшему молодняку требуется от 4 до 5 кг корма на 1 кг прироста. Сравним: при откорме уток расходуется корма 6-8 кг, при осеннем откорме гусей - 8 кг. И все же самое главное для индейки - полное обеспечение ее белковой пищей. Лучше всего для этих целей подходит специальный комбикорм. Но рацион хорошо обогащают белком и молочные продукты, например обрат - обезжиренное молоко, пахта, простокваша. Применяют с этой целью и сухие дрожжи, рыбную и мясную муку, рыбий жир. Впрочем, по мере роста потребность индеек в белке уменьшается. Сначала в рационе индюшат должно быть 30% белка, к десятинедельному возрасту - 25, индюшкам старше 8 месяцев достаточно 15.%

Подмечено, что индейки любят зелёный лук. Он ускоряет рост птицы, так как в нем содержатся биологически активные вещества, улучшающие обмен в организме. Насколько важны для индюшат витамины (они содержатся и в зелёном луке), показывают опыты. Одну группу кормили рционном без витамина А, и через три недели все птенцы погибли. Второй группе давали по 1000 единиц этого витамина на 1 кг корма, и к 8 недели 90% их погибло. Третья группа получила корма, содержащей 3000 единиц и в ней погибло более 73% поголовья. Четвёртой группе назначали 6000 единиц витамина А на 1 кг корма, и все они остались живы. Если есть возможность обогащать мешанку индюшат рыбьим жиром (в нём витамин А), добавляйть его надо по 15 - 30 грамм на 1 кг корма.

В сараее индеек лучше содержать отдельно не только от кур, но и от уток, гусей, чтобы к ним от соседей не перекинулись возбудителей различных болезней и паразиты. Учтитывайте, что у индеек не только кормление, но и поведение иное. Целесообразнее и индюшат выращивать отдельно от цыплят, утят, гусят. Им тоже требуется более полноценное питание, чем молодняку птицы других видов. В первые дни жизни индюшата особо чувствительной, поэтому при отдельном содержание им нужно уделить повышенное внимание, тогда не укроется ни малейшее отклонение от нормального состояния птенцов. Птицеводы часто жалуются, что с индюшатами тяжелее всего в первые 8 месяцев их жизни - многие погибают. Но тяжело именно тем хозяевам, которые выращивают молодняк на обеденном рационе. В таком случае у них возникает рахит, они плохо оперяются и вообще слабо растут. Кроме того, не всегда выводку дают бывать на солнце. И напрасно! Под действием лучей в организме птенцов образуется витамин Д, а, значит, улучшается здоровье. Если лето дождливое и на солнце индюшатам побывать удается нечасто, хозяину следует подкармливать их получше зеленью (можно сушеной и растертой). В такое лето еще цыплятам хорошо давать повышенные дозы витаминных препаратов.

Впервые занявшись разведение индеек, люди обычно делают массу ошибок. Хотя и говорят, что на ошибках учатся и что ошибки полезны для приобретения опыта, всё же каждому хочется избежать неправильных действий. Вот какая главная ошибка у новичка. Он кормит индеек также, как и кур - несушек. Но индейки требуется больше белка в корме, ведь ей приходится наращивать громадную массу мышц, не то что курице. Крупное тело требует и больше витаминов для обеспечения нормальной жизнедеятельности. То же можно сказать и о потребление минеральных веществ. Особенно хорошее питание индейки необходимо в племенной сезон когда она откладывает яйца и собирается их насиживает. Вот почему в мешанки для индеек зимой и весной полезно добавлять в сушёную люцерну, клевер, крапиву и другую зелень, богатую белком и витамины а также морковь (в ней много каротина, который потом преобразуется в витамин А - витамин роста). Ценными добавками являются и витаминные препараты из аптеки.

Индейка - птица пастбищная и поэтому всегда найдёт себе корм и на выпасе неплохо наедаются. Если пастись индейки негде, то для выгула ей надо будет отвезти площадку, особенно она нужна зимой. Целесообразнее, конечно, разводить индеек племенных, породных, а осенью отбирать лучших для выведения по весне молодняка. Иногда на развод покупают взрослую пару - самца и самку, однако цена на племенную птицу обычно немалая, не всем по карману. Так что гораздо дешевле приобрести индюшат интересующей вас породы. По крайней мере в случае некдачи не так жалко будет затраченных средств.

Индейка популярна во многих странах. Уж очень вкусное у неё мясо. Особо неравнодушны к индюшатине англичане. Праздничный стол у них не обходится без жареной индейки. Родина этой птицы - Америка. Европейцы, разрушившие когда-то империю ацтеков, увидели на том континенте немало удивительного. Диковинкой для них оказалось и индейка - огромная птица с роскошным оперением. Дивное мясо пришлось по вкусу европейцам, в 1520 году птицы впервые завезли в Испанию, и вскоре она распространилась и в другие страны. Среди индеек бывают весьма крупные экземпляры - самцы иных пород вырастают до 1,2 м высоту и весят 22 кг. Существа недовольна дурашливые, случается, между собой ведут ожесточённые бои, которые, впрочем, никогда не приводят смертельному исходу. Поскольку птица эта крупная, то и простора ей на птичьем дворе нужно больше, чем малышке-курице. И вообще по сравнению с курами индейка требуется несколько лучшие условий.