Все нове - це добре забуте старе. Їстівні коноплі (не плутати з маріхуаною), з яких наші бабусі пекли хліб, виробляли одяг, не виняток. Конопляне молоко має велику харчову цінність, оскільки містить багато вітамінів, амінокислот та мінералів. Насіння конопель містить білки рослинного походження, що необхідні для м'язів, олії Омега-3 та 6, клітковину та повільні вуглеводи, за рахунок яких виникає відчуття насичення, зникає зайва вага (18%); набір мікроэлементов, що є необхідими для здоров'я (залізо, кальцій, калій, магній, цинк, натрій, фосфор та інші); повноцінний набір витамінів (А, В, С, D, Е); антиоксидантні пігменти каратіноіди, які сприяють збереженню молодості); амінокислоти (всього 20, з яких десять не відтворюються нашим організмом).