Цікаві факти про кукурудзу:• найбільше користі вашому організму принесе вживання цільних зварених зерен качанів. Попкорн і кукурудзяні палички завдають більше шкоди організму, ніж користі;• ще здавна наші предки використовували кукурудзяні рильця в медичних цілях. Дані волокна мають силу-силенну вітамінів і корисних речовин в своєму складі;• качани кукурудзи необхідно відварювати тільки в несолоній воді. В іншому випадку вони будуть жорсткими. Початки молодої кукурудзи слід відварювати протягом 15 хвилин і трохи підсолювати перед самим вживанням.

Интересные факты о кукурузе:·       больше всего пользы вашему организму принесет употребление цельных сваренных зерен початков. Попкорн и кукурузные палочки наносят больше вреда организму, чем пользы;·       еще издавна наши предки использовали кукурузные рыльца в медицинских целях. Данные волокна имеют уйму витаминов и полезнейших веществ в своем составе;·       кочаны кукурузы необходимо отваривать только в несолёной воде. В противном случае они будут жесткими. Початки молодой кукурузы следует отваривать на протяжении 15 минут и немного подсаливать перед самим употреблением. 

Цікаві факти про кукурудзу:• найбільшу кількість кукурудзи на рік вживають жителі Мексики. Всього за один рік мексиканець з'їдає близько 90 кілограм цієї рослини. А їх традиційне блюдо - коржі «тортильи» з кукурудзяної муки - відомі у всьому світі;• кукурудза є дуже солодким продуктом, але лише через 6 годин після збору врожаю вона втрачає майже половину цукру в своєму складі. Найбільш солодкими є молоді качани кукурудзи;• виходячи з даних розкопок, вчені прийшли до висновку, що індіанці, що населяли раніше Америку, вживали в їжу попкорн. Вони змішували зерна з піском і клали поруч з багаттям. Зерна при такій температурі лопалися, і індіанці вживали вже готовий попкорн.

Интересные факты о кукурузе:·       самое большое количество кукурузы в год употребляют жители Мексики. Всего за один год мексиканец съедает около 90 килограмм этого растения. А их традиционное блюдо – лепешки «тортильи» из кукурузной муки – известны во всем мире;·       кукуруза является очень сладким продуктом, но спустя всего 6 часов после сбора урожая она теряет почти половину сахара в своём составе. Наиболее сладкими являются молодые початки кукурузы;·       исходя из данных раскопок, ученые пришли к выводу, что индейцы, населявшие раньше Америку, употребляли в пищу попкорн. Они смешивали зерна с песком и располагали недалеко от костра. Зерна при такой температуре лопались, и индейцы употребляли уже готовый попкорн.  

Цікаві факти про кукурудзу:• незвичайним сортом кукурудзи є сорт «Glass Gem», який відрізняється зернятками, що мають кожне різний колір і з вигляду нагадують різнокольорові намистини. З даних зерен роблять прикраси і декоративні вироби.• людство за довгі роки обробки кукурудзи навчилося використовувати абсолютно всі частини цієї рослини: стебла, качани, рильця, зерна, листя і волокна. З них успішно виготовляють корм для тварин різних видів, пластик, клейстер, спирт, штукатурку і багато інших корисних в господарстві речей.• цю рослину можна зустріти на всіх континентах. Найбільшу популярність кукурудза має в США, Мексиці, Бразилії, Аргентині та Індії, в яких її вирощують в найбільших кількостях.

Интересные факты о кукурузе:·       необычным сортом кукурузы является сорт «Glass Gem», который отличается зернышками, имеющими каждое разный цвет и по виду напоминающие разноцветные бусины. Из данных зерен делают украшения и декоративные поделки. ·       человечество за долгие годы обработки кукурузы научилось использовать абсолютно все части данного растения: стебли, початки, рыльца, зерна, листья и волокна. Из них успешно изготавливают корм для животных разных видов, пластик, клейстер, спирт, штукатурку и многие другие полезные в хозяйстве вещи. ·       данное растение можно встретить на всех континентах. Наибольшую популярность кукуруза имеет в США, Мексике, Бразилии, Аргентине и Индии, в которых её выращивают в наибольших количествах. 

Цікаві факти про кукурудзу:• дану рослину неможливо зустріти зростаючою в диких умовах;• в качані кукурудзи завжди міститься парна кількість квіток, і парна кількість насіння;• існують сорти кукурудзи, які мають зерна не тільки жовтого, а й фіолетового, червоного, чорного і білого кольорів. Селекціонерами навіть були виведені сорти, які мають насичені зерна різних кольорів.

Интересные факты о кукурузе:·       данное растение невозможно встретить растущим в диких условиях;·       в кочане кукурузы всегда содержится четное количество цветков, и четное количество семян;·       существуют сорта кукурузы, имеющие зерна не только желтого, а и фиолетового, красного, черного и белого оттенков. Селекционерами даже были выведены сорта, имеющие насыщенные зерна разных цветов. 

Цікаві факти про кукурудзу:• на дану рослину кукурудзою називають тільки в деяких пострадянських країнах. В інших же її називають науковою назвою «маїс».• ця рослина була присутня в їжі індіанців ще 10 000 років до н. е.• кукурудза може вирости до 7 метрів у висоту, що прирівнюється до висоти двоповерхової споруди.

Интересные факты о кукурузе:·       на данное растение кукурузой называют только в некоторых постсоветских странах. В других же её называют научным названием «маис». ·       данное растение присутствовало в пище индейцев еще 10 000 лет до н. э. ·       кукуруза может вырасти до 7 метров в высоту, что приравнивается к высоте двухэтажной постройки. 

Деяким людям вживання кукурудзяної крупи може завдати більшої шкоди, ніж користі. Лікарі не рекомендують вживати цю крупу людям, які мають такі проблеми в роботі організму:• при хронічних запорах;• при діабеті рекомендовано вживати з обережністю, так як даний продукт має досить високий глікемічний індекс;• при порушеннях в роботі сечовивідної системи і нирок;• епілептикам, так як можливо спровокувати напад;• при індивідуальній непереносимості даного продукту, що буває в дуже рідкісних випадках.Однак, при правильному приготуванні кукурудзяної крупи і дозованому вживанні ніяких проблем з боку діяльності організму виникати не повинно.

Некоторым людям употребление кукурузной крупы может нанести больший вред, чем пользу. Врачи не рекомендуют употреблять данную крупу людям, имеющим следующие проблемы в работе организма:·       при хронических запорах;·       при диабете рекомендовано употреблять с осторожностью, так как данный продукт имеет довольно высокий гликемический индекс;·       при нарушениях в работе мочевыводящей системы и почек;·       эпилептикам, так как возможно спровоцировать приступ;·       при индивидуальной непереносимости данного продукта, что бывает в очень редких случаях.  Однако, при правильном приготовлении кукурузной крупы и дозированном употреблении никаких проблем со стороны деятельности организма возникать не должно. 

Кукурудзяна крупа є дуже корисним продуктом, проте і вона має свої протипоказання до вживання. Лікарі не радять вживати цю крупу людям, які мають такі порушення в роботі організму:• захворювання шлунково-кишкового тракту - виразка, гастрит в період загострення;• при підвищеному згортанні крові;• бажаючим набрати вагу - кукурудзяна крупа дуже добре насичує організм енергією і прибирає відчуття голоду на довгий час. З цієї причини вживаючи кукурудзяну крупу, шанси набрати вагу значно знижуються.

Кукурузная крупа является очень полезным продуктом, однако и она имеет свои противопоказания к употреблению. Врачи не советуют употреблять данную крупу людям, имеющим следующие нарушения в работе организма:·       заболевания желудочно-кишечного тракта – язва, гастрит в период обострения;·       при повышенной свертываемости крови;·       желающим набрать вес – кукурузная крупа очень хорошо насыщает организм энергией и убирает чувство голода на долгое время. По этой причине употребляя кукурузную крупу, шансы набрать вес значительно снижаются.