Червона ріпчаста цибуля дуже корисна. Вона має червонувато-фіолетовий відтінок. Даний вид цибулі був виведений штучно.

Так як дана цибуля не має гіркоти і наділена солодкуватим смаком, її часто можна побачити в складі салатів і закусок. А завдяки незвичайному кольору овоч часто є прикрасою на стравах.