Виктория Ткаченко

Виктория Ткаченко

Эксперт
Херсон, Херсонская область, Украина
446455

Гликемический индекс картофеля

Картофель имеет достаточно большой показатель гликемического индекса – 70 единиц. По этой причине диабетикам не рекомендуется употреблять данное блюдо. Даже здоровым людям следует включать картофель в свой рацион в умеренных количествах.

 

А при приготовлении картофеля его гликемический индекс становится еще выше, например, в чипсах его показатель равняется 80 единицам, а в пюре – 90. 

0 5 0

Комментарии

Пока нет комментариев. Будьте первым!