Гортензія грунтопокривна є одним з найбільш морозостійких видів даних квітів. У холодних кліматичних умовах даний вид може залишатися взимку у відкритому грунті без укриття. Навіть якщо молода рослина підмерзне, то з приходом тепла вона швидко відновитися і прийде в форму.

Цвітіння гортензії почвопокривної супроводжується розпусканням великих і щільних білих суцвіть, що нагадують форму парасольки. Згодом білі квіти набувають рожевого відтінку.