Така яскрава рослина, як гарбуз, досить невибаглива до умов вирощування. Проте, найкраще вона почувається на легких та родючих ґрунтах. Для посадки гарбуза підійде піщаний ґрунт і легкий суглинок, але найбільш підходящим ґрунтом є чорнозем.

Якщо ж у вас немає можливості висадити рослини на цих ґрунтах, ви можете змінити пропорції речовин у ґрунті. Наприклад, якщо у вас важкий глинистий грунт, до нього необхідно додати річкового піску, а якщо у вас ділянку з піщаним ґрунтом, до неї необхідно додати суглинок. Кислотність ґрунту має бути нейтральною.