Картофель является отличным натуральным ингредиентом, который часто используют как в народной, так и в официальной медицине.

В народной медицине существует уйма способов использования картофеля в лечебных целях, используя при этом не только клубни, а и цветы и листья растения.

Хотя и было выявлено, что куст картофеля содержит такое ядовитое вещество, как соланин, его активно используют в фармацевтике, как один из ингредиентов для синтеза гормонов, так как было доказано, что в небольших количествах данное вещество способно приносить пользу организму.