В начале 18 века растение стало распространяться по территории Англии, и имело название «итальянская спаржа».

В начале 20 века выращиванием брокколи стали заниматься в США. Данное растение настолько пришло по вкусу, что вскоре Калифорния начала выращивать примерно 90% всего урожая брокколи.