Существует несколько способов как можно нарезать лук-порей. Перед нарезкой овоща его нужно почистить. Первым делом необходимо срезать нижнюю часть овоща вместе с корешками (луковичку) и все листья. На выходе у вас должен остаться только белый стебель, который больше не нуждается в дополнительной очистке. Именно этот стебель нарезают, измельчают и используют в приготовлении блюд.