Тибетські лікарі стверджують, що кукурудза є «прохолодним» овочем, який бореться з жаром і запаленнями, потрапляючи в організм людини.

Золотий злак регулює утворення жовчі, корисний при запорах, прибирає симптоми токсикозу при отруєннях. Східні лікарі дотримуються думки, що кукурудза приносить набагато більше користі, ніж шкоди організму людини.