Цибулю-порей рекомендовано включати до раціону кожної людини, оскільки вона дуже позитивно впливає на перебіг багатьох процесів у нашому організмі, а саме:

• містить у своєму складі 89% води, яка життєво потрібна нашому організму;

• містить масу мінералів та вітамінів, які регулюють діяльність усіх органів у нашому організмі, а також стимулюють нервову та мозкову активність;

• сила-силенна поживних речовин у цибулі-пореї сприяє уповільненню процесу старіння клітин і зменшує запальні процеси нашого організму;

• у складі даного овоча відсутні жири, тому його можна активно вживати людям при схудненні.