Морковь является очень вкусным и полезным овощем как в сыром, так и в тушеном или жареном виде. Но особенно ярко морковь раскрывает свой вкус в сочетании с другими овощами или фруктами. Данный овощ очень часто является составляющим соусов, поджарок, а также тушеных, вареных, запеченных и жареных блюд.

Морковь является универсальным овощем, который отлично проявляет свой вкус в сочетании как с солеными, так и со сладкими продуктами. На основе моркови существует немало рецептов вкуснейших бисквитов, творожных десертов, печенья, салатов и острых закусок.