Ознаки якісної картоплі:

• має однорідний, світлий колір, без темних ділянок і потемнінь;

• має природний запах без домішок;

• картопля досить туга, але без зусилля розрізається;

• при зрізі не повинно бути дефектів і пошкоджень від шкідників або хвороб.