Якщо перець, зростаючий у відкритому ґрунті, активно розвивається, нарощує нові стебла і не має патологій, то пінцировку необхідно проводити двічі на місяць. Якщо розвиток відбувається не так швидко, то достатньо однієї процедури на місяць.

Пасинки необхідно прибирати до того, як вони встигнуть відрости. Після того, як ви видалите розвинені пагони без зав'язі, рослині потрібно дати відпочити. У цей період варто призупинити полив на кілька днів.