Красный лук обладает многими полезными свойствами, среди которых:

·       выжатый из овоща сок является неблагоприятной средой для бактерий и вирусов и при употреблении оказывает на организм общеукрепляющее действие;

·       в своём составе красный лук имеет огромное количество серы. Сера, как известно, улучшает деятельность сердечно-сосудистой системы и понижает количество холестерина в крови. Также сера оказывает укрепляющее действие на ногти и волосы, улучшает состояние кожи, участвуя в выработке коллагена.