Суха гниль, або фомоз, вражає вже майже здорові плоди і під час тривалого зберігання переходить на весь урожай.

Ознаки ураження моркви сухою гниллю: на листках утворюються темні плями витягнутої форми, а на коренеплоді вдавлені темні плями з чорними крапками, які є спорами грибка.