Кращим періодом для посадки моркви у відкритий грунт є рання весна, відразу після танення снігу, так як земля в цей період максимально зволожена.

Садити моркву варто при температурі грунту мінімум в + 5 ° С, і при температурі повітря в +15. Для кожного регіону даний період настає в різний час, приблизно з квітня по травень, тому терміни посадки є індивідуальними для кожного регіону.