Признаки качественного картофеля:

·        имеет однородный, светлый цвет, без темных участков и потемнений;

·        имеет естественный запах без примесей;

·        картофель достаточно тугой, но без труда разрезается;

·        при срезе не должно быть дефектов и повреждений от заболеваний или вредителей.