Середньостиглий сорт редису Бланка має коренеплоди кулястої форми. Відрізняються білосніжною тонкою шкіркою і дуже соковитою м'якоттю, що має солодко-гострий присмак. Термін від появи перших сходів до настання стадії технічної зрілості коренеплодів становить близько 25-30 діб.