Морковь высаживают в открытый грунт как в весенний, так и в осенний период, смотря какой сорт растения вы предпочитаете и с какими целями выращиваете.

В осеннее время высаживают сорта, которые предназначены для длительного хранения. Семена данных сортов прошли стадию яровизации и урожай моркови можно сразу употреблять в пищу либо отправлять на переработку.