Твердокорий вид гарбуза отримав таку назву, оскільки має товсту і тверду шкірку. Даний вид є ранньостиглим, що має плоди невеликого розміру і при цьому дуже смачне насіння. До цього виду також відносяться і кущові гарбузи, які часто використовують для вирощування на невеликих ділянках.