Знакомый каждому картофель содержит в своем составе огромное количество различных витаминов, минералов и других макро- и микроэлементов, что регулярно включая его в свой рацион можно без труда закрывать потребности в суточной норме многих элементов.

Картофель богат на калий, магний, кальций, фосфор, медь и другие полезные вещества. И особенностью картофеля является его умеренная калорийность, учитывая богатейший состав.