При добавлении лука-порея в диетические блюда он наполняет их приятным пряным ароматом, который имеет свойство повышать аппетит. Преимуществом лука-порея перед репчатым является меньший вкус горечи. При регулярной физической активности и сбалансированном питании с включением в него лука-порея и других зеленых овощей желающие сбросить вес уже через пару недель увидят заметный результат.